રુચિબેન લાવ્યાં છે ચટાકેદાર બધાને ભાવે તેવું “ગુવાર ઢોકળીનું શાક”, તો આજે જ બનાવજો હો

ગુવાર ઢોકળીનું શાક શિયાળાની મસ્ત ઠંડી માં ગરમા ગરમ બાજરીના રોટલા , મસાલેદાર ગુવાર ઢોકળીનું શાક , લસણની ચટણી અને  ગોળ મળી જાય તો બીજું શું જોઈએ મિત્રો … કાઠીયાવાડની આ પ્રસિધ્ધ વાનગીનો પોતાનો આગવો જાદુ છે . ઢોકળી ઘણી […]

Continue Reading
રુચિબેન લાવ્યાં છે આજે ઘઉંના લોટમાંથી બનેલી , યીસ્ટ વગરની નાનની રીત એ પણ સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટો સાથે

ઘઉંની લસણ વાળી નાન હોટલમાં જમવા જઈએ ત્યારે બધાની સામન્ય પસંદગી નાન હોય છે. હોટલમાં મળતી નાન મેંદા અને યીસ્ટની બનેલી હોય છે , જે શરીર માટે ઘણી નુકસાનકારક છે. આજે આપણે ઘઉંના લોટમાંથી બનેલી , યીસ્ટ વગરની નાનની રીત […]

Continue Reading
વઘારેલા મરચાં – બહુ જ ઝડપથી બની જતા આ મરચા આજે જ નોંધી લો ને બનાવી ખવડાવો ઘરના દરેક સભ્યોને….

વઘારેલા મરચાં આપણા ગુજરાતીઓ ના ઘરે જમણ માં ભલે ને 10 વાનગી બની હોય પણ જો સંભારા ના બને તો ના ચાલે, જાણે જમણ અધૂરું… એમાંય વધારેલા મોળા મરચાં મારા સૌથી પ્રિય. જોકે આ રેસિપી માં નવું કાંઈ જ નથી […]

Continue Reading
ઈડલી પોડી – ઈડલી ઢોસા સાથે ખવાતી આ કોરી ચટણી ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે……

ઈડલી પોડી ઈડલી ઢોસા સાથે ખવાતી આ કોરી ચટણી ને ઈડલી પોડી અથવા મોલગા(મરચા) પોડી (કોરી ચટણી) કહે છે. આ કોરી ચટણી ને તલ ના તેલ સાથે મિક્સ કરી ઈડલી ઢોસા સાથે પીસરો, બીજી કોઈ ચટણી કે સાંભાર ની જરૂર […]

Continue Reading
ઘઉંની ચોકલેટ કેક – હવે ચોકલેટ કપ કેક બનાવો ઘરે જ જે બનાવવામાં સાવ સરળ છે …તો ટ્રાય કરો ને કરી દો બાળકોને ખુશ ખુશ ……

ઘઉંની ચોકલેટ કેક બાળકો અને મોટા બધા ને લગભગ ચોકલેટ ફ્લેવર ભાવતી જ હોય છે . ઘર ની , ઘઉં ની બનેલી, એકદમ સોફ્ટ અને ચોકલેટી ચોકલેટ કેક ની વાત જ ઔર છે. આ કેક આઈસ્ક્રીમ સાથે પણ પીરસી શકાય. […]

Continue Reading
બ્રેડના ઇન્સ્ટન્ટ વડા – ખુબ જ ઝડપથી બનતા આ વડા બાળકોને નાસ્તામાં અને મહેમાનોને જમવામાં પીરસી શકો છો ..

બ્રેડના ઇન્સ્ટન્ટ વડા બ્રેડ અને ઘર ની સામાન્ય વસ્તુ માંથી બનતા આ instant સ્વાદિષ્ટ વડા , બનાવા માં ખૂબ જ સરળ છે. ના પલાળવાની જંજટ , ના વટવા ની માથાકૂટ. ઇન્સ્ટન્ટ બનતા આ વડા માં આપ મરજી મુજબ શાક ઉમેરી […]

Continue Reading
માવા વાળો કેસર પિસ્તા આઈસ્ક્રીમ – બાળકોને ખવડાવો ઘરે તમારા હાથે બનાવેલો આઈસ્ક્રીમ…

માવા વાળો કેસર પિસ્તા આઈસ્ક્રીમ આઈસ્ક્રીમ મને તો કોઈ પણ ઋતુ હોય , બહુ જ ભાવે . તમને પણ ભાવતો જ હશે. .. હેલ્થ પ્રત્યે સભાન લોકો આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું બહુ પસંદ નથી કરતા. બહાર ના, બજાર માં મળતા આઈસ્ક્રીમ ફૂલ […]

Continue Reading
હેલ્ધી અને કવીક રેસિપી નોંધી લો, જ્યારે મહેમાન આવે ત્યારે આ ફ્રુટ કસ્ટર્ડ સર્વ કરજો

ફ્રુટ કસ્ટર્ડ કસ્ટર્ડ લગભગ દરેક ઉમર ના લોકો માં પ્રિય હોય છે. એમાંય જ્યારે એમાં તાજા ફ્રૂટ્સ, ડ્રાય ફ્રુટ્સ ઉમેરાય એટલે વાત જ શુ કરવી.. ઉનાળા માં બાળકો ને આપો આ એકદમ ચિલ્ડ મિક્સ ફ્રુટ્સ કસ્ટર્ડ.. પરિવાર ના સભ્યો અને […]

Continue Reading
ગુંદાનું ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું – બનાવવામાં સરળ ને ટેસ્ટમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ એવું આ અથાણું આજે જ બનાવો……

ગુંદાનું ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું ઉનાળો અને અથાણું એક બીજા ના પર્યાય થઈ ગયા છે.. ખાસ કરી એમના માટે જે અથાણાં ના દીવાના હોય છે , મારી જેમ . આજે હું લાવી છું એકદમ સરળ , પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ .. ગુંદા […]

Continue Reading
તામ્રરસ – જો યોગ્ય પધ્ધતિથી તાંબાના વાસણનું પાણી પીવામાં આવે તો એ ખુબ ફાયદાકારક છે, જાણો સાચી પધ્ધતિ…

હજારો વર્ષો થી ભારત અને બીજા એશિયાના દેશો એ માન્યું છે કે તાંબા ના વાસણમાંથી પાણી પીવું એ ઘણું જ લાભદાયી છે. જુના આયુર્વેદિક શાસ્ત્રો કહે છે કે તાંબા ના વાસણ માં પાણી ભરવા થી આપણા શરીર ને ઘણા ફાયદા […]

Continue Reading
error: Content is protected !!